गृह आणि आरोग्य विभाग प्रोजेक्ट

मोरिंगा चिक्की

मोरिंगा मिश्रणाचे साहित्य व कृती

साहित्य :

• शेंगदाणे – 200 g
• तिळ- १२० g
• जवस – ८० g
• मोरिंगा पावडर -२० g
• Mixer, गॅस सिलिंडर ,भांडी

              कृती :

• सर्व साहित्य वेगवेगळे  मोजणे व भाजून घेणे .
• भाजलेले साहित्य थंड झाल्यानंतर सर्व वेगवेगळे मिक्सर् मध्ये बारीक करून घेणे.
• बारीक केलेल्या मिश्रणामध्ये मोरिंगा पाऊडर टाकून मिक्स करून घेणे.

मोरिंगा चिक्कीचे  साहित्य व कृती :

• मोरिंगा मिश्रण – ३०० g]
• गूळ – ३०० g
• तूप – २५ g
• चिक्कीचा  ट्रे ,  कटर, ब्रश, कडई, पॅकिंग पाउच, वजन काटा, पॅकिंग मशीन, लाटण .

कृती : –

• प्रथम ट्रे, कटर , लाटण यांना ब्रश ने तेल लावून घेणे.
• मंद आचेवर गुळाचा पाक करून घेणे.(गोळी बंद पाक तयार करू नये)
• तयार झालेल्या पाकात सर्व मिश्रण टाकावे व व्यवस्थित मिक्स करावे.
• मिश्रण ट्रे वर टाकून , लाटण्याने लाटून घ्यावे.
• नंतर कटर ने कापून घ्यावे .
• पॅकिंग किंग करून लेबल लावावे.

मटेरियल	वजन	दर kg	किंमत
शेंगदाणे	1700 gm	100 Rs	170 Rs
जवस	680 gm	120 Rs	81.6 Rs
तीळ	1020 gm	240 Rs	244.8 Rs
गुळ	3500	45 Rs	157.5 Rs
तूप	45 gm	600 Rs	27 Rs
moringa पावडर	170 gm	40 / 50 gm Rs	136 Rs
Gas	1 kg	906 / 14200 gm Rs	63.80 Rs
पॅकिंग बॉक्स छोटा	14 pic	100 / 350 Rs	49 Rs
मोठा	2 pic	1 / 10 Rs	20 Rs
			885 9 Rs
		मजुरी 35 %	310.06 Rs
		Total cost	1195.96 Rs

मटेरियल	वजन	दर kg	किंमत
शेंगदाणे	1600 gm	100 Rs	160 Rs
जवस	640 gm	120 Rs	76.8 Rs
तीळ	960 gm	240 Rs	230.4 Rs
गुळ	3500 gm	45 Rs	157.5 Rs
तूप	170 gm	600 Rs	102 Rs
moringa पावडर	160 gm	40 / 50 gm Rs	128 Rs
Gas	1 kg	906 / 14200 gm Rs	63.80 Rs
पॅकिंग बॉक्स छोटा	15 pic	100 / 350 Rs	52.5 Rs
मोठा	2 pic	1 / 10 Rs	20 Rs
			991 Rs
		मजुरी 35 %	346.85 Rs
		Total cost	1337.85 Rs

मटेरियल	वजन	दर kg	किंमत
शेंगदाणे	1950 gm	100 Rs	195 Rs
जवस	780 gm	120 Rs	93.6 Rs
तीळ	1170 gm	240 Rs	280.8 Rs
गुळ	3900 gm	45 Rs	175.5 Rs
तूप	150 gm	600 Rs	90 Rs
moringa पावडर	195 gm	40 / 50 gm Rs	156 Rs
Gas	1 kg	906 / 14200 gm Rs	63.80 Rs
पॅकिंग बॉक्स छोटा	20 pic	100 / 350 Rs	70 Rs
मोठा	2 pic	1 / 10 Rs	20 Rs
			1144.7 Rs
		मजुरी 35 %	400 Rs
		Total cost	1545.34 Rs

मटेरियल	वजन	दर kg	किंमत
शेंगदाणे	2325 gm	100 Rs	232.5 Rs
जवस	930 gm	120 Rs	111.6 Rs
तीळ	1395 gm	240 Rs	334.8 Rs
गुळ	4555 gm	45 Rs	204.87 Rs
तूप	175 gm	600 Rs	105 Rs
moringa पावडर	232 gm	40 / 50 gm Rs	186 Rs
Gas	1 kg	906 / 14200 gm Rs	63.80 Rs
पॅकिंग बॉक्स छोटा	20 pic	100 / 350 Rs	70 Rs
मोठा	2 pic	1 / 10 Rs	20 Rs
			1328.67 Rs
		मजुरी 35 %	465.03 Rs
		Total cost	1793.7 Rs