साहित्य –
कांदे, हळद, बेसन, तांदळाचे पिठ, मीठ, जिरा, ओवा, तेल, लसूण, हिरवी मिरची, लाल मिरची पावडर.
कृती :-
1.कांदे चिरून घेणे.
2.चिरून घेतल्या नंतर एका भांड्यात घेणे.
3.त्याच्या मध्ये मीठ मिक्स करून घेणे.
4.हिरवी मिरची, लसूण बारीक चिरून घेणे.
5.बारीक चिरून घेतल्या नंतर ते मिक्स करावे.
6.बेसन, चिमुटभर तांदळाचे पीठ, जीरा, ओवा, लाल मिरची पावडर मिक्स करणे.
7.मिक्स केल्या नंतर चवी नुसार मीठ तकाने.
8.कडाई मध्ये तेल गरम करण्यासाठी ठेवावे
9.तेल गरम झाल्या नंतर मध्यम आचेवर भजी तळून घेणे
