गृह आणि आरोग्य

वैयक्तिक स्वच्छता

उद्देश :- निरोगी राहण्यासाठी

कृती :- रोज सकाळी उठल्यावर पोट साफ करणे . रोज सकाळी उठल्यावर थंड पाण्याने धुण घेणे .

आठवड्यातून किंवा १५ दिवासणे नख कापणे .स्वच्छ नीट व उन्हात वाळत घातलेले कपडे घालावे .

केसाची स्वच्छता करणे . दिवसातून ३ लीटर पाणी पिणे . कोणाचा ही साहित्य वापरुन नये . बाथरूम वरुण आल्यावर साबणाणे हात धून घेणे .

काय न केल्याने काय होईल

कोणाचे ही कपडे घातल्यावर इन्फेक्शन होत . तेल कट पदार्थ खल्यावर आजार होतो . दातासाठी काय आपण थंड आणि गरम किंवा चिकटपणाचे पदार्थ जास्त खाऊ नये . काही काम केल्यावर हात साबणाणे धुणे न धुतल्यावर पोटात जंतु जातात .

केस न धुतल्यावर केसात कोंडा होता . नख न कापल्यावर त्याच्यामधली घाण पोटात जाऊन पोटात दुखत . कपडे चागले सुखलेले न घातले की इन्फेक्शन होत व त्यातून घाण वास येतो .

शेंगदाणा लाडू

मटेरियल	वजन	दर /kg	किंमत
शेंगदाणा	३ kg	१३०	३९०
गूळ	२.२५० gm	४६	१०३.५
तूप	२५५ gm	६००	१५३
गॅस	५० gm	९०६/१४२००	३.१९
	मजुरी ३५%	total	६४९.६९
	लाडू २३० (४६००gm )=९१५.६९	+	२२७.३९
	१ लाडू :- ३.९८ रु		९१५.६९

काय शिकलो :- शेंगदाणा कसे भाजायचे ते शिकलो . व त्यातील प्रमाण किती घ्यायचा ते शिकलो .

लाडुला नीट आकार द्यायला शिकलो . शेंगदाणा लाडू कसे बनवायचा शिकलो .

मोरिंगा चिक्की

मटेरियल	वजन	दर /kg	किंमत
शेंगदाणे	200 gm	१३०	२.६
जवस	८० gm	१२०	९.६
तीळ	१२० gm	२४०	२८.६
मोरिंगा पावडर	२० gm	१०००	२०
गॅस	६०	९०६/१४२००	५४.३६
मजुरी ३५%

मोरिंगा चिक्कीतील मिश्रण

नाव :- सूरज रवी खंडाळे

रक्त गट :- A POSITIVE

रक्त दाब तपासणे

नाव :- अंजनी गाडगे

खारी

मटेरियल	वजन	दर / kg	किंमत
मैदा	1250 gm	36	45
डालडा	75 gm	120	9
मीठ	3 gm	20	0.06
जीरे	2 gm	620	1.24
ओव्हन चार्ज	1 unit	1 unit /14RS	14
मजुरी 35%		69.3 +24.25=293.55

आवळा सुपारी

मटेरियल	वजन	दर / kg	किंमत
आवळा	2300gm	50	115
ओवा	20gm	280	5.6
जीरे	50gm	620	31
काळी मिरी	50gm	100	50
काळा मीठ	60gm	120	7.2
साध मीठ	100gm	20	2
हिंग	20 gm	700	14
ड्रायर चार्ज	1 day	7 RS	700
पॅकिंग	20pack	1RS/pack	20.00
लेबल	20 L	1 L/10 RS	20.00
मजुरी 35%
TOTAL :-	271.8+95.13=366.93

एकूण आवळ्याचे वजन =9981 gm

वेस्ट बिया आणि खराब आवळा =15 gm

आवळा सुपारीसाठी 2 kg आवळ्याच्या फोडी आवळा कन्डी =481 आवळ्याच्या 6481 gm

एकूण 9981 gm

चिंच खजूर सॉस

मटेरियल	वजन	दर /kg	किंमत
खजूर	400 gm	45	45
चाट मसाला	5 gm	130	0.65
मीठ	10 gm	20	0.2
गॅस	50gm	906/14200	3.19
मजुरी 35%	128.49+43.92=169.41

कुकीज

मटेरियल	वजन	दर / kg	किंमत
नाचणी पीठ	50 gm	80	4
गव्हाच पीठ	50 gm	35	1.75
तूप	50 gm	600	30
बेकिंग पावडर	3 gm	250	1.05
बेकिंग सोडा	1.5 gm	350	0.525
दुध	10 ml	40	0.4
गूळ पावडर	70 gm	60	4.2
ओव्हन चार्ज	14 यूनिट	10 रु / यूनिट	140
	मटेरियल खर्च	181.925
	मजुरी 35%	63.67
	कुकीज तयार करण्यासाठी लागणार एकूण खर्च	2.45.595

खवा तयार करणे

मटेरियल	वजन	दर /kg	किंमत
दूध	3 l	40 l	120
गॅस	120 gm	906/14200 gm	7.65
लाकडे	2 kg	10 RS	20
मजुरी 35%	147.65 +51.677= 199.32
	376 खव्यासाठी 199.32 रुपये इतका खर्च आला

आईस केक

मटेरियल	वजन	दर /kg	किंमत
प्रीमिक्स व्हॅनिला	717 gm	320
प्रीमिक्स चॉकलेट	400	340
तूप	10	900
चॉकलेट कंपाऊंड	50	150/400
व्हाईट कंपाऊंड	50	150/400
ओव्हन चार्ज	1/2 unit	7/14
चेरी	1 पाकीट	40
तेल	20	80
	मजुरी 35%

पपई कॅडी

मटेरियल	वजन	दर /kg	किंमत
पपई	1602 gm	101	10
साखर	1300 gm	10	52
फूड कलर	1 ml	10	1.5
व्हॅनिला सफरचंद फ्लेवर	1 ml	41	205
पपई सफरचंद	1 ml	42	215
केवडा	1 ml	42	215
गॅस	50 gm	906/14200	21
फॅन	1 unit	1 unit	31
72.99+27.97=107.91	मजुरी 35%		319.7