*साहित्य=
- मैदा
- पिठी साखर
- डालडा
- फ्लेवर
- कलर
- पॅकिंग
*कृती=
- सगळे साहित्य वजन करून घेतले.
- मैदा पिठ चाळून घेतले.
- कोको पावडर, पिटी साकर डालडा मिक्स करून घेणे.
- पिठ मळून घेणे.
- नान कटाईच्या पिटाला वेगवेगळे आकार दिले.
- नान कटाई ला ओव्हन मध्ये 180% वर ठेऊन घेणे.
- प्याकिंग बॉक्स मध्ये 150gm प्याक करून घेतले.
*costing=
क्र | मटेरिअल | वजन | दर/kg | किंमत |
1 | मैदा | 500gm | 37kg | 18.50 |
2 | पिठी साखर | 400gm | 50kg | 20.00 |
3 | डालडा | 400gm | 120 | 48.00 |
4 | प्लेवर | 1ml | 42/20ml | 2.00 |
5 | कलर | 1ml | 100rs/100ml | 1.00 |
6 | ओहन चार्ज | 1 unit | 14rs unit | 14.00 |
7 | total= | 103.50 |