बटाटा भजी
साहित्य:-
बटाटे, बेसन, मिरची पावडर, हळद, जिरा, ओवा, मीठ, तेल
कृती:-
1.बटाटे चिरून घेणे व पातील्यात पाणी घेऊन त्यात टाकणे.
2.एका भांड्यात बेसन, मिरची पावडर, हळद, जिरा, ओवा, मीठ, पाणी टाकून मिक्स करुन घेणे.
3.तयार झाल्यावर त्यात चिरून घेतलेले बटाटे टाकणे.
4.कढईत तेल तापण्यासाठी ठेवणे.
5.तेल तापल्यानंतर त्यामध्ये एक एक करून बटाटेचे पीस सोडणे.
6.चांगल्या पद्धतीने तळून घेणे.
7.एका ताटात काढून ठेवणे.
