एक सौर कुकर , उष्णता थेट सूर्यप्रकाश ऊर्जा वापरते जे शिजू द्यावे साधन आहे . सध्या वापरात असलेले अनेक सौर कुकर तुलनेने स्वस्त, कमी तंत्रज्ञान उपकरण आहेत, जरी काही पारंपारिक स्टोव्हइतके शक्तिशाली किंवा महाग आहेत, आणि प्रगत, मोठ्या प्रमाणात सौर कुकर शेकडो लोकांसाठी स्वयंपाक करू शकतात. ते कोणतेही इंधन वापरत नसल्यामुळे आणि ऑपरेट करण्यासाठी काहीही लागत नसल्यामुळे, इंधन खर्च आणि वायू प्रदूषण कमी करण्यासाठी आणि जंगळतोंड कमी करण्यास मदत होते .
आम्ही सध्या बाजारात उपलब्ध असलेल्या विविध प्रकारच्या सौर कुकरची चर्चा करणार आहोत, कारण ते सौर कुकरशी परंपरागतपणे संबंधित असलेल्या समस्या दूर करतात. सोलर कुकर बद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी आम्ही तुम्हाला हा लेख काळजीपूर्वक पाहण्याची विनंती करू. तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या जागेवर सोलर कुकर बसवण्याचा विचार करत असाल तर तुम्हाला खूप मदत होईल.
सौर कुकर चे फायदे :
१) नैसर्गिक वायू हा एक अपारंपरिक ऊर्जा स्त्रोत आहे आणि तुम्ही गरम भागात राहत असाल तर, पारंपारिक कुकर स्वयंपाक करताना तुमचे घर अधिक गरम करते.
२) एलपीजी आधारित कुकिंग सोल्यूशनच्या विपरीत जिथे तुम्हाला प्रत्येक वेळी नवीन सिलिंडर घेताना पैसे खर्च करावे लागतात, सोलर कुकरला आवश्यक नसते.
३) सोलर कुकर स्वयंपाक अधिक पौष्टिक, स्वच्छतापूर्ण आणि चवदार बनवतात. तुम्ही स्वयंपाक करताना, बेकिंग करताना, ग्रीलिंग किंवा भाजताना अन्न जळण्याची शक्यता ते काढून टाकते.
सौर कुकर दोन प्रकार :
- सौर कूक्कर बॉक्स
२) सौए कूक्कर पॅनल
सौर कूक्कर तत्वे :
१) काला कलर हा सूर्य किरणे शोषून घेतो व पांढरा कलर हा सूर्य किरणे प्रवर्तण होते .
२) गरम हवा हा हलकी असते .
धूर विरहित चुलहा
धुर विरहित कार्य:-
१) नेहमीच्या चुलीत जाळाच्या उष्णतेचा जेवढा वापर होतो त्याच्या सुमारे दुप्पट अधिक उष्णता मिळले.
२) पहिल्या टप्यात शिल्लक राहिलेला कार्बन दुसऱ्या टप्प्यात पूर्णपणे जळतो व या टप्यात देखील य वापर करता येतो.
धुर विरहित चुलीचे फायदे –
१) इंधनाची (लाकडाची) बचत होते.
२) जंगल तोड कमी व पर्यावरणाचे संवर्धन.
३) वापरलेल्या इंधनाचा पुरेपूर व पूर्ण उपयोग होतो.
४) चुलीतील जाळापासून सुरक्षितता.
५) एकाच वेळी चुलीचा दुहेरी उपयोग,
६) स्वयंपाक करणे सुरक्षित,
७) कमीत कमी वायू प्रदूषण.
इंधन म्हणजे काय :-
जे पदार्थ कमी तापमानास (ज्वलनांक) पेट घेतात; जळाल्यानंतर भरपूर उष्णता देतात असे पदार्थ आपण इंधने म्हणून वापरतो. केरोसिन (रॉकेल), गोबर गॅस (मिथेल), एल.पी.जी. (ब्यूटेन) ही सर्व इंधने ही कार्बन व हायड्रोजनपासून बनलेली असतात, यात कार्बनची साखळी असते. जेवढी साखळी लांब तेवढे ते इंधन जळण्यास कठीण. घरगुती वापराच्या सिलेंडरमध्ये दाबाखाली द्रवरुप ब्युटेन वायू साठवलेला असतो. सिलेंडरमधून बाहेर आल्यावर दाब कमी होतो. व द्रवाचा वायू बनतो.
खाली तीन वेगवेगळ्या इंधनांचा वापर करून वेळ खालीलप्रमाणे आहे.
| स्त्रोत | स्वयंपाकास लागणारा वेळ | इंधनाचे ज्वलन |
| लाकूड | ४२ मिनिट | १.९ कीलोग्रम |
| रॉकेल | ४५ मिनिट | २०० मिली |
| स्वयंपाक गॅस | ४५ मिनिट | २०० मिली |
भिन्न इंधनाची उष्मांक मूल्ये.
costnig of fuel :
| इंधनाचे नाव | सध्याची किमत ( per 1 kg ) |
| लाकूड | Rs.15 |
| रॉकेल | Rs. 50 |
| घरगुती गॅस | Rs. 64 |
