Month: November 2025

भाजणी चकली प्रस्तावना भाजणी चकली ही महाराष्ट्रातील पारंपरिक आणि अतिशय लोकप्रिय अशी एक खमंग, कुरकुरीत स्नॅक आहे. दिवाळीच्या फराळात तिचे विशेष स्थान असून बहुतेक घरांत भाजणी करूनच चकल्या बनविण्याची पद्धत आढळते. भात, उडीद, हरभरा,...

कोट प्रोजेक्ट उद्देश गेस्ट हॉस्टेलमध्ये वापरासाठी कोट आणि बेडची आवश्यकता होती. त्या गरजेनुसार कोट तयार करणे, त्यासाठी लागणारा टेनि हाऊस तयार करणे आणि संबंधित बांधकाम करणे हा आमचा मुख्य उद्देश होता. २. सर्वेक्षण (Survey) आम्ही...

पाव साहित्य मैदा कोमट पाणी साखर यीस्ट मीठ तेल कृती पाव बनवण्यासाठी आवश्यक साहित्य (मैदा, यीस्ट, साखर, मीठ, पाणी) गोळा केले. यीस्ट सक्रिय करून मैद्यामध्ये मिसळून पावाचे पीठ तयार केले. पिठाला ठराविक वेळ फुलू दिले जेणेकरून पाव मऊ...

पाव प्रस्तावना ; मी विज्ञान आश्रम ची विदहयार्थी आहे आम्ही पाव तयार केले साहित्य मैदा ब्रेड इमपुअर साखर मीठ ड्स्ट तेल पाणी कृती १) यीस्ट सक्रिय करणे २) पीठ मळणे मोठ्या भांड्यात मैदा व मीठ मिसळा. तयार यीस्टचे मिश्रण घाला. आवश्यक...

आवळा लोणच आवळा लोणचं – साहित्य आवळे – ½ किलो मीठ – 2–3 टेबलस्पून (चवीनुसार) लाल तिखट – 3–4 टेबलस्पून हळद – 1 टीस्पून मेथी दाणे – 1 टेबलस्पून (कुटून किंवा भाजून पूड) मोहरी – 1 टेबलस्पून (भाजून पूड) तेल – ½ कप (किंवा...