पाव
मटेरियल
मेधा
ईस्ट
चीनी
नमक
ब्रेड इंपर
तेल
ओपन चर्च
पानी
पाव बनाने की विधि
एक पत्र में मैदा छानकर भोजन किया और नमक डाला ईस्ट ‘ब्रेड इंप्रूव’चीनी पानी एक सात मिक्स किय
मैदा में डाला और मिक्स किया और थोड़ा-थोड़ा पानी लेकर मिस क्या
2 घंटे के लिए रख दिया उसके बाद पाव का आकार दिया डेढ़ घंटा रख दिया उसके उसके बाद ओहन मैं 7 मिनट के लिए रख
ओहन टेंपरेचर 280
मटेरियल | वजन | केजी | किंमत |
मैदा | 7kg | 37 rs | 259.00 |
ईस्ट | 150gm | 160 rs | 25.00 |
चीनी | 140gm | 40rs | 5.6 |
नमक | 140gm | 15 rs | 2. 1 |
ब्रेड इंप्रूव | 14gm | 590 rs | 8.26 |
तेल | 100gm | 130rs | 13 |
ओहन चर्च | 1unlt | 14unlt | 14 |
325.96 | |||
114.048 | |||
talel | 440.04 |