शेती विभागकोर्से

गाई पालनगोर

छातीचा घेरा×छातीचा घेरा×लांबी

67×67×50÷300=784

गैवरीचेवजन

73×73×58÷300

1030pound

1030+2.2=427

गाईचे वजन

गाईचे वजन =427

दुध=22

fat=4%

वजनानुसार

DM=9.72kg

TDN=3.58Kg

दुधनुसार

DM=0.51×22=11.22

TDM=0.330×22=7.26

एकुण TDM=10.84

DM=20.98

खाद्य	DM	TDM%	DM	TDM	वजन
कडबा		18			15.055
गोळी		50			5.42
भुस्सा		90			3.011
		85			4.16
	एकुण
	9.72+11.22	3.58+7.26

मिळणारे TDM =एकुण लागणारे TDM चाऱ्याचे संख्या

10840÷4=2770

चाऱ्याचे वजन = 100 × मिळणारे TDM असणारे TDM

कडबा =100×2710÷50=5.420kg

मुरघास=100×2710÷18

=15055gm=15055kg

गोळी पेंड

1

. पनीर बनवने

. डिश=36.38 पनीर=4.74 डिश=56.38 दुध=10

. डिश =37.58 पाणी=10

. Lod 1) पाणी पनीर दुध

‌. ‌ 38.20 39.50 46.19

. ‌‌ सुरवातीलवजन

‌पनीर =4.75 ‌

पाणी=10gm

. दुध=10gm

. पनीर बनवने साठी लागणारे सामग्री

. दुध सीक्रेट ऍसिड आणि विनेगर

. साहित्य:- टोप थर्मामीटर कपडा प्रेस देण्यासाठी दोन विटा

2 )नंतर 2L दुध गरम करायला ठेवले ते 95 c° वर गरम झाल्यानंतर त्यात 10 ml व्हिनेगर टाकला दुध पूर्ण पटला की ते पनीर प्रेसर मध्ये टाकले त्यातून पाणी निघायला सुरुवात झाली की त्याला आकार देऊन लादी बनवायला 15 मिनिटे ठेवल्या नंतर पूर्ण पाणी बाहेर निघाले की त्या पनीर चे वजन केले.

त्याचे वजन 180gm एवढे आले.

3)त्यानंतर 6.5 L दुध गरम करायला ठेवले ते 95 c° वर गरम झाल्यानंतर त्यात 10gm सायट्रिक ऍसिड टाकलं दुध पूर्ण पटला की ते पनीर प्रेसर मध्ये टाकले त्यातून पाणी निघायला सुरुवात झाली की त्याला आकार देऊन लादी बनवायला 15 मिनिटे ठेवल्या नंतर पूर्ण पाणी बाहेर निघाले की त्या पनीर चे वजन केले .

पनीर बनवण्यासाठी 188.27s एवढा खर्च