Month: February 2022

टोमॅटो सॉस तयार करणे

उद्देश : टोमॅटो सॉस तयार करणे. साधने : पातले , कुक्कर , स्टोव , कापड , चमचा , चाळणी , सूरी , मिक्सर , छोटे पातले इ.साहित्य : टोमॅटो , एक कांदा , लसूण , गरम मसाला , तिखट मसाला , मीठ , साखर इ. कृती : १) टोमॅटो पाण्याने स्वच्छ धुऊन...

Read More

बटर  बनवणे .

बटर  बनवणे . Feb 21, 2022 | Uncategorized उद्देश : बटर  बनवणे . साहित्य : जिरा , साखर , मीठ , यीस्ट , तेल इ . साम्रगी : परात , ताट  , वजनकाटा इ. प्रमाण :  मीठ = ५ ग्राम    साखर = १० ग्राम मैदा...

Read More

शेंगदानेची चिकी

उद्देश -वेगवेगळ्या पदातेंची वापर करून चिकी तयार कारने  सहित -शेंगदान,गूळ ,तेल  साधन -कढई ,उलटन ,वजन ,काटा ,पकिन बाक्स  पक्कड चिकी टे ,गेस ,लायटर ,प्लेट ,लटन कटर रोलर .  कुती -१] प्रथम शेंगदाणे गूळ वजन करून...

Read More

पाव बनवणे°

पाव बनवणे° Feb 22, 2022 | Uncategorized पाव * उद्देश :मऊ पाव बनवता येणे . साहित्य :मैदा,यीस्ट,मीठ ,साखर ,तूप ,पाणी ,ब्रेडइन्पुर,इत्यादी … कृती : 1)कोमट पाण्यात साखर ,इस्ट व टाकून मिश्रण करणे . 2)मैद्याचे पीठ चाळून...

Read More