Month: August 2026

नान कटाई

प्रस्तावना नानकटाई हे बिस्कीट सारख असत आणि चव पण खूप छान असते. लागणारे पदार्थ व साहित्य मैदा डालडा साखर पावडर फ्लेवर पॅकिंग बॉक्स कृती आम्ही हे शिकण्यासाठी करतो. कस बनवल ते लागणारे पदार्थ , मैदा चाळून घेतला 250 ग्रॅम, डालडा 100...

Read More

व्हेज पफ आणि खरी पाव

प्रस्तावना फेसबुक हे चवीला चांगला असत पण तितक पण नाही. खारे पाव चहात बुडवून खाल्ये का खूप चांगले लागतात. लागणार पदार्थ व साहित्य मैदा 250 ग्रॅम, मार्केट डालडा 160 ग्रॅम, साखर 90 ग्रॅम, 200 एम एल. कृती आम्ही हे शिकण्यासाठी करतो....

Read More

Food lab

शेंगदाना चिक्की प्रस्तावना :-शेंगदाणा चिक्की हे पौष्टिक, चविष्ट आणि ऊर्जा देणारे पारंपरिक भारतीय गोड पदार्थ आहे . शेंगदाणे व गूळ यापासून तयार होणारी ही चिक्की हिवाळ्यात विशेष लोकप्रिय असते. कमी साहित्य, सोपी कृती आणि उत्तम...

Read More

आज आम्ही अस्मिता मध्ये गेलो होतो

त्यांनी नंतर बॉडी मेजरमेंट शिकलो, पॅन्ट कोण कोणत्या कापडाच्या बनतात शर्ट कोण कोणते कपड्याच्या बनतात, तेरी काट कॉटन हजेरी सिल्क असे अनेक कापडांचे कपडे तयार...

Read More

pav

दुसरी फुलवण (Second Proofing) ट्रेमधील पाव वर येऊन फुगतो. वरून थोडे दूध किंवा लोणी लावले की पाव सोनेरी रंगाचा होतो. बेकिंग (Baking) ओव्हन 180°C पर्यंत गरम करा. पाव 15–20 मिनिटे बेक करा. वरचा रंग हलका सोनेरी झाल्यावर पाव तयार....

Read More