11:-  To make Wheat cookies

Aim:- To make wheat cookies

Requirement :- Wheat flour, sugar powder, butter, baking powder, plate, oven, weight balance.

Procedure:- In a plate take sugar powder and butter and mix it well. Then add baking powder and wheat flour in it. Then mix it well and by the help of shapes give the shape to the mixture and place it in the tray and bake them in oven. And after they are baked let them cool and pack in bag.

Observation :- Don’t let the mixture get loose by adding extra water,

put every material as per weight

Don’t burn the cookies.

 FLOW CHART:-

                                          Sugar powder, butter, baking powder

                                                                     

                                                Plate  mix it well

                                                                  

                                        Add wheat flour  to mixture                        

                                                             

                                                   Mixed it well
                                                            ↓

                                                     Put it in die
                                                            ↓

                                              Place it in tray

                                                         ↓

                                              Bake it properly

                                                          
                                                 Let it cool 
                                                        
                                        Put them in packing bag

                                                         
                                                       seal


COSTING OF MATERIAL REQUIRED :-

Serial No. Material Weight Rate/kg Price
1.

2.

3.

4.

Wheat flour

Sugar powder

Butter

Baking powder

300 gm

200 gm

100 gm

10 gm

10

40

40

35

5

8

46

3.8

Total=

Labor =

Total Amount=

62.8

15.62

78.42