आज आम्ही नानकेट बनवले

1. मैदा चाळून घ्या

.2. डालडा मऊ करून घ्या.

3. डालड्यात साखर पावडर घालून हलके व फुलके होईपर्यंत फेटा

.4. त्यामध्ये चाळलेला मैदा घालून मऊसर गोळा मळा.

5. गोळा 10–15 मिनिटे झाकून ठेवा.

6. गोळ्याचे समान आकाराचे छोटे गोळे करून हलके दाबा.

7. बेकिंग ट्रेवर अंतर ठेवून मांडणी करा.

8. आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये 160–170°C तापमानावर 15–20 मिनिटे बेक करा (सोनेरी रंग येईपर्यंत).

9. बाहेर काढून पूर्ण थंड होऊ द्या.

10. थंड झाल्यावर हवाबंद डब्यात साठवा.