1. TDN पद्धतीने प्राण्यांचे खाद्य काढणे
TDN म्हणजे एकूण पचनीय घटक (Total Digestive Nutrients)
या पद्धतीमध्ये आपल्याला प्राण्यांच्या वजनावरुन त्यांचे अन्न काढता येते.
TDN चा Formula :-
Formula प्रमाणे आपल्या त्या प्राण्याचे वजन माहित असायला पाहिजे. आता वजनाचे ३% काढायचे. त्या ३% चे दोन भाग करायचे, २५% खुराक व ७५% चारा. आता ७५% चाऱ्याचे परत दोन भाग करायचे, २५% सुखा चारा व ७५% ओला चारा. अशा प्रकारे प्राण्यांचे अन्न काढता येते.
मी काढलेले एका बकरी चे वजन :-
2. मुरघास
मुरघास म्हणजे शेळी, गाय, बैल, यांना देण्याचे एक अन्न.
मुरघासामध्ये वापरले जाणारे गवत म्हणजे ज्वारी, हत्ती गवत, व मका
मुरघास बनवण्याची पद्धत:-
पहिल्यांदा चार यांचे दोन ते तीन अंदाजे तुकडे करायचे. एका पिशवीत चाऱ्याचा पहिला थर लावायचा त्यानंतर त्याच्या वर मीठ व गुळाचा एक थर लावायचा मग त्यावर परत चारा टाकायचा आणि परत त्यावर गूळ व मिठाचा थर लावायचा. आता या सगळ्यांना पायाच्या मदतीने चांगले खाली दाबायचे ज्याने त्याच्यातील सर्व हवा ही बाहेर जाईल. हे झाल्यावर पिशवी एकदम घट्ट बांधायची ज्याच्यामुळे त्यात परत हवा जायला नाही पाहिजे. कारण जर हवा परत आत गेली तर सर्व चारा हा खराब होईल.
3.गवत
- शेतात आपल्या उत्पन्न बरोबरच गवत पण येतात जे आपल्याला उपयोगाचे नसता गवताचे वैशिष्ट्ये:-
- आपल्या पिकांच्या तुलनेत लवकर येतात
- कमी पाण्यात जास्त प्रमाणात वाढतात व पसरतात.
- लवकर उंच उगतात ज्यामुळे आपल्या पिकांपर्यंत सूर्यप्रकाश पोहोचत नाही. होणारे नुकसान:-
- गवत कापण्यात खूप वेळ व मजूर वापरल्यास खूप पैसे जातात.
- पिकांना खताची कमतरता भासते.
- पिकांची वाढ चांगली होत नाही. गवतांचे प्रकार:-
- सुरसुरी
- पंबोड्या
- गाजर गवत
- चेच
- करमोडी
- दुधी
- काडमोड
- दाळभाजी
- शेवरा
- जुट
4. Foggers
Types of foggers:-
1.One way fogger
2.Two way fogger
3.Four way fogger
Flow rate = 28 LPH
One nozel produce = 2kg/cm2, 2bar, 28 PSI
It dropes 7°c temperature in just 30 sec
Four way fogger ranage = 5.5 sqm2
Size of a drope is 1 micron = 0.01mm
5. Poly House
There are two types of poly house
1.Fan pad poly house
.It work for evaporative cooling system
.We use honey comb truetured cellulose pad to maintain temperature
.We use this poly house to get cold crops like strawberry
2.Naturally ventilated poly house
This is carried out by fix openings located in the centre of each of the structures arches which runs among the entire length and four sides ventilation, which runs among the entire length and breadth of the structure. This openings allow nature ventilation and release hot air
.Brinjal
.Cabbage
.Bittergound
.Coriander etc
6.मातीची चाचणी
मातीची चाचणी म्हणजेच मातीतील पोषक तत्वांचे प्रमाण आणि गुणधर्म जाणून घेणे. योग्य माहिती मिळाल्यामुळे शेतकऱ्यांना त्यांच्या पिकांसाठी योग्य आहार आणि व्यवस्थापन पद्धती निवडणे सोपे होते.
माती चाचणीचे फायदे:
- पोषक तत्वांची माहिती: मातीतील नायट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटॅशियम यांसारख्या प्रमुख पोषक तत्वांची पातळी समजून घेता येते.
- अतिरिक्त रासायनिक वापर टाळा: चाचणीच्या माध्यमातून आवश्यकतेनुसार खतांची मात्रा ठरवता येते, ज्यामुळे अतिरिक्त रासायनिक खतांचा वापर टाळता येतो.
- पिकांची गुणवत्ता: मातीची चाचणी पिकांच्या उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारण्यात मदत करते.
- पाण्याची धारणा: मातीच्या जल धारणा क्षमतेवर देखील चाचणी करता येते, ज्यामुळे योग्य सिचेण पद्धती ठरवता येते.
माती चाचणीची प्रक्रिया:
- नमूना संकलन:
- शेतातील विविध ठिकाणांहून मातीचे नमुने एकत्र करा.
- 6-8 इंच खोलीतून नमुने घ्या.
- नमुन्यांची तयारी:
- मातीचे नमुने स्वच्छ करून वाळवा.
- मोठ्या कणांना चिरा आणि बारीक पावडर करा.
- लॅबमध्ये पाठवणे:
- तयार केलेले नमुने स्थानिक कृषी संशोधन केंद्र किंवा माती चाचणी प्रयोगशाळेत पाठवा.
- अहवाल मिळवणे:
- चाचणी अहवाल प्राप्त झाल्यावर, त्यात दिलेल्या सूचनांचे पालन करा.
माती चाचणी अहवालाचे विश्लेषण:
- पोषक तत्वांची पातळी: प्रत्येक पोषक तत्वाची पातळी चांगली, सरासरी, किंवा कमी आहे का ते पाहा.
- pH स्तर: मातीचा pH स्तर जास्त असेल तर योग्य सुधारणा करा.
- सिफारसी: अहवालानुसार खतांचा वापर, आळा किंवा कॉम्पोस्ट वापरण्याबाबत सूचना मिळवता येतील.
7.दूध कराची पद्धत
आज मैं आपको बताने जा रहा हूँ कि जानवरों से दूध कैसे निकाला जाता है। इसमें हम दूध निकालने के तरीके और उनके फायदे और नुकसान देखने जा रहे हैं। पशुओं का दूध निकालते समय उचित दूध निकालना और उचित रख-रखाव आवश्यक है।
1) हाथ से दूध दुहना :-
1) मुट्ठी विधि :- इस विधि का प्रयोग मुख्यतः गाय से दूध निकालने के लिए किया जाता है।
॥) ट्वीजिंग विधि: इस विधि का उपयोग मुख्य रूप से बकरी और भेड़ जैसे जानवरों से दूध निकालने के लिए किया जाता है।
३)अंगूठा विधि इस विधि का प्रयोग मुख्यतः भैंसों का दूध निकालने के लिए किया जाता है।
थन में पूरा दूध देने से कोई नुकसान नहीं है
सोते वैजस्त जातो तेरी जास्ता कपराता येत नहीं
8.मुर्गी पालन
पोल्ट्री का मतलब मुर्गियां, ताजे अंडे और मुर्गी का मांस पैदा करने का व्यवसाय है। यह व्यवसाय किसानों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है, क्योंकि इससे कम जगह में अधिक आय हो सकती है।
- आय का स्रोत: मुर्गियों और अंडों की बिक्री से अच्छा मुनाफा मिलता है।
- सामाजिक आवश्यकताएँ: अंडे और मुर्गियाँ पोषण के लिए महत्वपूर्ण भोजन हैं, जो लोगों की आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
- तेजी से विकास: मुर्गियां तेजी से बढ़ती हैं, इसलिए किसानों को कम समय में उत्पादन मिलता है।
- कम निवेश: पोल्ट्री व्यवसाय शुरू करने के लिए अपेक्षाकृत कम निवेश की आवश्यकता होती है।
मुर्गीपालन के प्रमुख प्रकार:
- ताजा अंडा देने वाली मुर्गियाँ: इस प्रकार में अंडे मुर्गियों से प्राप्त किये जाते हैं।
- मांस उत्पादक मुर्गियां: इस प्रकार की मुर्गियों का उपयोग मांस के लिए किया जाता है।
- घरेलू मुर्गियां: इन मुर्गियों को विशेष सजावट के लिए रखा जाता है।
मुर्गीपालन में याद रखने योग्य बातें:
- आहार: मुर्गियों को संतुलित आहार खिलाना बहुत महत्वपूर्ण है।
- स्वास्थ्य: मुर्गियों के स्वास्थ्य पर नजर रखने की जरूरत है। रोग नियंत्रण के लिए टीकाकरण अनिवार्य है।
- साफ़-सफ़ाई: पोल्ट्री फार्म में साफ़-सफ़ाई बनाए रखना ज़रूरी है, जिससे बीमारियों को फैलने से रोका जा सकता है
9.जानवरोंकी पेहचान
जब हमारे पास ये जानवर होते हैं, तो हमारे लिए उन्हें पहचानने वाले 10 लोगों की तुलना में मोटा होना आसान होता है। लेकिन चूँकि यहाँ 10 से अधिक जानवर हैं, इसलिए नाम याद रखना कठिन है और कभी-कभी यह भ्रमित करने वाला भी हो सकता है। इसलिए उन्हें पहचानने के कुछ तरीके हैं।
1) बिल्ला विधि = इसमें हम प्रत्येक बिल पर एक नंबर लिखते हैं और उस बिल को उनके कान पर लगाते हैं।
2) गोदना विधि = इसमें पशु के नाम का पहला अक्षर सुई की सहायता से पशु के स्तन के किनारे पर अंकित किया जाता है।
3) छापने की विधि = इसमें लोहे की छड़ से पशु पर गर्म छाप लगाकर उसकी छाप बनाई जाती
10.दूध में मिलावट
कम दूध से अधिक मुनाफा कमाने के लिए दूध में मिलावट की जाती है। इसमें पानी और विभिन्न रसायनों का उपयोग किया जाता है। चौधरी
1) पानी = दूध की मात्रा बढ़ाने के लिए
दूध में पानी की मिलावट की जाती है. मिलावटी दूध की जांच करने के लिए एक गिलास लिया गया और उस पर दूध की एक बूंद छोड़ दी गई. जब वह बूँद आती, तो वह अपनी बनाई हुई रेखा का निरीक्षण करता। अगर लाइन सफेद है तो दूध में कोई मिलावट नहीं है
ऐसा माना जाता है, लेकिन अगर सफेद रेखा मेलामाइन नहीं है, तो इसमें पानी मिलाया गया है।
2) मिलेनिन = जब हम दूध में पानी मिलाते हैं तो उसमें प्रोटीन की मात्रा कम हो जाती है। यह बढ़ता ही जा रहा है. इसमें मिलेनिन को जोड़ा गया
3) फॉर्मिलजन = दूध की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए जैब फॉर्मेलिन मिलाया जाता है
4) कास्टिक सोडा = यहाँ इस पदार्थ का उपयोग डिटर्जेंट, हार्विक के लिए अधिक मात्रा में किया जाता है। लेकिन दूध सफेद होता है. झाग बनाने के लिए.. मिलाएँ. दिव्य और यहाँ इसमें कुछ झाग लाने के लिए
5) कोन फ्लावर = इस ठंडी सामग्री का उपयोग लस्सी को थोड़ा गाढ़ा बनाने के लिए किया जाता है।
दूध में फैट बढ़ाने के लिए यूरिया मिलाया जाता है.
