Author: aditya bhujbal

बटर  बनवणे .

उद्देश : बटर  बनवणे . साहित्य : जिरा , साखर , मीठ , यीस्ट , तेल इ . साम्रगी : परात , ताट  , वजनकाटा इ. प्रमाण :  मीठ = ५ ग्राम    साखर = १० ग्राम मैदा = ५०० ग्राम तेल = ५ ग्राम यीस्ट = १० ग्राम कृती...

Read More

पाव बनवणे.

*पाव * उद्देश :मऊ पाव बनवता येणे . साहित्य :मैदा,यीस्ट,मीठ ,साखर ,तूप ,पाणी ,ब्रेडइन्पुर,इत्यादी … कृती : 1)कोमट पाण्यात साखर ,इस्ट व टाकून मिश्रण करणे . 2)मैद्याचे पीठ चाळून घ्यावे . त्या मध्ये ईस्टचे मिश्रण टाकून घ्यावे . 3)...

Read More

BLACK FOREST

उद्देश : चॉकोलेट केक. साहित्य -मेद ,कोको ,पावडर ,पिठीसाखर ,बेकिंग ,सोडाबेकिंग पावडर मिल्क ,बट्ट ,तूपसाधने -केक बनवण्याचे भाडे पँचुला ,नजक पॅपिग पँग 1)केकठेवण्यासाठी स्टँडकृती मैदा चाळून ह्या २]मैदा व कोकोनटपावडर एका मिशन केले....

Read More

सॉस बनवणे.

उद्देश्..चिंचेचा सॉस बनवणे. साँस बनवणे…प्राक्टकलचे नाव सॉस (चिंचेचे सॉस बनवणे.) साहित्य: चिंच, गूळ, मिर्चि पावडर एक पातेल, चमचा, चाळन मोठ लसून मसाला…इत्यादि.. 1) चिंच स्वच्छ करणे … पाण्याने स्वच्छ धूवून घेणे एका पातेल्यामध्ये...

Read More

रक्तगट तपासणे..

F उद्देश :- रक्तगट चेक करणे . साहित्य :lencet,’A’entigen, B entigen, ‘0’ antigen, कापूस,शिशी, स्पिरिट, .हॅन्डग्लोज कृती :- १) सर्वप्रथम हातात हॅन्डग्लोज घालणे .. 2) पेशंटला खुर्चीवर बसवणे. 3) कापुसला स्पिरिट बोटाला लावून...

Read More