Author: Ganesh Mote

केक बनवने

उद्देश :जगभरात सर्वात जास्त खाल्ला जाणारा पदार्थ केक आहे . साहित्य :मैदा १२०ग्रॅम ,कोकोपावडर १४०ग्रॅम ,बेकिंग सोडा १/२चमचा ,बेकिंग पावडर १चमचा ,बटर ५०ग्रॅम ,दूध ८०मिली ,विपिन्ग क्रीम ५००ग्राम , डार्क कंपाउंड ३००ग्रॅम इत्यादी...

Read More

बटर तयार करने

बटर तयार करणे उद्देश :- बटर तयार करणे साहित्य :- जिरा , मीठ , मैदा , साखर , यीस्ट , तेल इ . साधने :- परात , वजन काटा , इलेक्ट्रिक ओहन मशीन , ट्रे इ . कृती :- १) पाहिलं दिलेल्या वजनानुसार साहित्याचे वजन करून घेणे . २) पाहिलं एका...

Read More

रक्तगट चेक करणे .

उद्देश :- रक्तगट चेक करणे . साहित्य :lencet,’A’entigen, B entigen, ‘0’ antigen, कापूस,शिशी, स्पिरिट, .हॅन्डग्लोज कृती :- १) सर्वप्रथम हातात हॅन्डग्लोज घालणे .. 2) पेशंटला खुर्चीवर बसवणे. 3) कापुसला स्पिरिट बोटाला लावून...

Read More

टोमॅटो सॉस तयार करणे

उद्देश : टोमॅटो सॉस तयार करणे. साधने : पातले , कुक्कर , स्टोव , कापड , चमचा , चाळणी , सूरी , मिक्सर , छोटे पातले इ.साहित्य : टोमॅटो , एक कांदा , लसूण , गरम मसाला , तिखट मसाला , मीठ , साखर इ. कृती : १) टोमॅटो पाण्याने स्वच्छ धुऊन...

Read More

केक बनवने

केक बनवने उद्देश :जगभरात सर्वात जास्त खाल्ला जाणारा पदार्थ केक आहे . साहित्य :मैदा १२०ग्रॅम ,कोकोपावडर १४०ग्रॅम ,बेकिंग सोडा १/२चमचा ,बेकिंग पावडर १चमचा ,बटर ५०ग्रॅम ,दूध ८०मिली ,विपिन्ग क्रीम ५००ग्राम , डार्क कंपाउंड ३००ग्रॅम...

Read More