Food Lab

पाव

अ . क्र	मटेरिअल	वजन	दरkg	किंमत
1)	मैदा	3.5kg	36	126
2)	इस्ट	75gm	150	11.25
3)	साखर	3.75gm	41	1.53
4)	मीठ	75gm	20	1.5
5)	तेल	50mg	100	5
6)	ब्रेड इम्प्रुअर	7gm	250	1.75
7)	ओव्हन चार्ज	14kg	1	140

10rs/10nil

100.46

मजुरी =35% 287.03

387.49

पिझ्झा

अ . क्र	मटोरिअल	वजन	दर/ kg	किंमत
1)	मैदा	300gm	25	7.5
2)	यीस्ट	4gm	150	0.6
3)	सखर	10gm	40	0.4
4)	मीठ	4gm	10	0.04
5)	ओव्हन चार्ज्व	lvnit	14Rs	14
6)	पिझ्झा टॉकिं			10
7)	सॉर			10
8)	बटर	13	100	1.3
9)	चीज	113	13.89	13.89

जवस शेंगदाणे चिक्की

अ . क्र	मटोरिअल	वजन	दर/kg	किंमत
1)	शेगदन	200gm	130	26
2)	जवस	150gm	120	18
3)	गैस	30gm	906/	11.911
			14200gm	45.91
				+15.06
				161.97

मजुरी=35%

45.91×35%100=16.06

एकूणखर्च

नान कटाई

अ.क्र	मटेरियल	वजन	दर/kg	किंमत
1)	मैदा	250gm		9
2)	डालडा	200gm		28
3)	पिठी साखर	200gm		9.2
4)	ओव्हन चार्ज	lnit	14rs/lunit	14.00
5)	पॉकिंग	3box	6/1	18
			+2737.	78.2
			105.57
			मजूरी:-35%
			600gm साठी 105.57 इनका खर्च आला

अ.क	मटेरियल	वजन	दर/kg	किंमत
1)	दलिसाट( गहु)	250gm	360	180
2)	खीबर	50	200	10
3)	बदाम	50	800	40
4)	आळीव	50	140	7
5)	मनुके	100	200	10
6)	मेथी	20	100	2
7)	डिंक	50	350	17.5
8)	खसखस	10	1800	18
9)	तूप	100	600	60
10)	खजूर आले	250	360	90
11)	सफेद तीळ	50	240	12
12)	जवस	25	120	3
13)	मगजवा	50	800	40
14)	इलायची	3	3000	9
15)	गॅस	30	906/14200gm	1.91
16	इलेक्ट्रीसिटी	y2 युनिट	10174रू	3.5
17	पॅकिंग बॉरकस	180	1/100	10

मजुरी=35% +151.86

945 गॅम=585.77 रुपये खर्च. ———-

585.77रू

खारी

अ.क्र	मटेरियल	वजन	दर/kg	किंमत
1)	मैदा	250gm	36	45
2)	डालडा	375gm	120	45
3)	मीठ	15gm	20	0.3
4)	जीर	10gm	620	6.2
5)	ओव्हन	1unit	14/unit14	14
			मजूरी=35%	110.5
				38.67

कप

अ .क्र	मटेरियल	बजन	दर/kg	किंमत
1)	pr mircव्यजिला चॉकलेट	621gm,	576141.25	98.91
2)	तुप	10gm	600	6
3)	कप	38gm	75100	28.5
4)	morday चॉकलेट	50gm	125	15.62
5)	ओव्हन चार्ज	10gm	14	14
		मजूरी=35%	Tata:-163.03
			57.06

खावा तयार करणे

मटेरियल	बजन	दर/kg	किंमत
दूध	3L	40/L	120
गॅस	120gm	906rs/14200	7.65
लकाडे	2kg	10rs/kg	20
			147.65
		मजुरी=35%	51.677
	37gm	खण्यासाठी199.32रुपये	199.32
		एपढा खर्च आल