11:-  To make Wheat cookies

Aim:- To make wheat cookies

Requirement :- Wheat flour, sugar powder, butter, baking powder, plate, oven, weight balance.

Procedure:- In a plate take sugar powder and butter and mix it well. Then add baking powder and wheat flour in it. Then mix it well and by the help of shapes give the shape to the mixture and place it in the tray and bake them in oven. And after they are baked let them cool and pack in bag.

Observation :- Don’t let the mixture get loose by adding extra water,

put every material as per weight

Don’t burn the cookies.

 FLOW CHART:-

                                          Sugar powder, butter, baking powder

                                                                     ↓

                                                Plate ⟶ mix it well

                                                                  ↓

                                        Add wheat flour  to mixture                        

                                                             ↓

                                                   Mixed it well
                                                            ↓

                                                     Put it in die
                                                            ↓

                                              Place it in tray

                                                         ↓

                                              Bake it properly

                                                          ↓
                                                 Let it cool 
                                                        ↓
                                        Put them in packing bag

                                                         ↓
                                                       seal


COSTING OF MATERIAL REQUIRED :-

Serial No. Material Weight Rate/kg Price
1.

2.

3.

4.

Wheat flour

Sugar powder

Butter

Baking powder

300 gm

200 gm

100 gm

10 gm

10

40

40

35

5

8

46

3.8

Total=

Labor =

Total Amount=

62.8

15.62

78.42