गृह आणि आरोग्य क्रेश कोर्स

1.व्हेज पफ

मटेरीअल	वजन	दर/kg	किमत
मैदा	1.5kg	36	5400
खारी डालडा	525	11771	61.79
मीठ	30gm	28	0.84
साखर	15gm	40	0.60
दुध	50ml	40	2.00
ओव्हन चार्ज	14युनिट	14rs/1युनिट	14.00
बटाटा	1kg	20	20.00
कांदा	1/2kg	20	10.00
तेल	50gm	80	4.00
मसाला	—–	—–	10
		मजूरी=35	236.63
			319.45

2.नाचणी लाडू

मटेरीअल	दर	वजन	किंमत
नाचणी	110	300gm	33
तुप	600	125gm	75
गुळ	90	130gm	11.7
इलायची पावडर	3000	4	12
गॅस	30	906/14200	191
			133.61
		मजुरी=35%	एकूण खर्च=180.37

3. पनीर रोल

मटेरीयल	वजन	दर	किमत
मैदा	1.5kg	36	54
मीठ	100gm	20	2
साखर	100gm	41	4.1
कस्टड पावडर	100gm	80/45rs	8
लीली डालडा	525gm	130	68.25
कांदा	500gm	30	15
ढोबळी मिरची	500gm	40	20
कोंथिबीर मिरची	——	20rs	56
पनीर	200gm	280	—
मसाले	—	20rs	7
इंडक्शन चार्ज	1/2 युनिट	7	—-
ओहन चार्ज	1 युनिट	14	20
		मजुरी=35%	एकूण खर्च=263.25

4.मिलेस्स चॉकलेट

मटेरीअल	वजन	दर	किमत
व्हाईट कंपाऊड	600gm	180rs/400	270.00
डार्क कंपाउंड	600gm	125/400	187.50
बाजरा फ्लेक्स	170gm	150/kg	25.50
काजु	200gm	900	180.0
बदाम	200gm	900	180.00
गॅस	180gm	906/14200	11.48
फॉईल पेपर	2mirl	130/gmit	2886
तुप	30gm	600	18.00
बटर	13gm	200gm	3.00
		मजुरी=35%	एकूण खर्च=1130.42

खारी / रोल/ पफ/ पाव