मोरिंगा चिक्की
मोरिंगा पाने वाळवून केलेली पावडर म्हणजे मोरिंगा पावडर . मोरिंगा पावडर पासून पौष्टिक चिक्की बनवणे .
मोरिंगा चिक्कीसाठी साहित्य :
- मोरिंगा पावडर
- शेंगदाणे
- गुळ
- जवस
- तिळ
- तूप
साधने :
- मिक्सर
- कढई
- चिक्की ट्रे
- कटर
- चमचा
- ताट
- पक्कड
- लाटणे .
मोरिंगा चिक्कीचे फायदे :
- उच्च रक्तदाब कमी करतात
- लहान मुलांसाठी फायदेशीर
- वजन कमी करण्यासाठी
- त्वचेसाठी फायदेशीर
- पचनासाठी फायदेशीर.
मोरिंगा चिक्कीसाठी लागणार खर्च (costing ):
क्र . | मटेरियल | वजन | दर/kg | किंमत |
१ | शेंगदाणे | ३०० ग्रॅम | १२० /kg | ३६ |
२ | मोरिंगा पावडर | २० ग्रॅम | ६०० /kg | १२ |
३ | गुळ | २५० ग्रॅम | ४५ /kg | ११.२५ |
४ | जवस | ८० ग्रॅम | १०० /kg | ८ |
५ | तिळ | १२० ग्रॅम | १२० /kg | १४.४ |
६ | तूप | २० ग्रॅम | ५०० /kg | १० |
७ | गॅस | ६० ग्रॅम | १११० रु /१४२०० ग्रॅम | ४.६९ |
८ | पॅकिंग बॉक्स | २ बॉक्स | ६ रु /१ बॉक्स | १२ |
९ | स्टीकर | २ स्टीकर | ४ रु /६ स्टीकर | १.३३ |
खर्च | १०९.६७ | |||
मजुरी ३५ % | ३८.३८ | |||
एकुण खर्च | १४८.०५ |