उद्देश;
मद्ये साखर असते.आणि यीस्ट गुल बॅक्टेरिया असतो जो शरीरासाठी चांगला असतो. आणि आपणजो यीस्ट वापरतो पावामध्ये त्याला सायक्रोमायसिक यीस्ट म्हणतातसाहित्य ; मैदा,साखर,मीठ,तेल,यीस्ट, पाणी, बेडइम्पूट,इत्यादी.साधने ; ओव्हन मशीन, आटा मेकर, टोप, पावाचे ट्रे.कुती ; १) कोमट पाण्यात साखर मीठ व पीठ टाकून घेणे आणि एकत्र करणे आणि एका बाजूला १ ते २ तास ठेवणे२) ओव्हन निश्चित तापमानावर ठेऊन गरम करणे
costing 10 kg pav
| अ.क्रमटेरियलवजनदारकिंमत |
| १मैदा१०kg३०300 |
| 2यीस्ट२२०gm२४0.5 |
| 3मीठ१५०gm१५22 |
| 4तेल१५०gm15022.5 |
| 5साखर२४gm400.9 |
| 6लाईट बिल२unit1020 |
एकूण = ३४६.१मजुरी ५२% =८६.५एकूण खर्च = ४३२. ५एकूण पाव = २७२उद्देश; चव चांगली येते त्यामद्ये साखर असते.आणि यीस्ट गुल बॅक्टेरिया असतो जो शरीरासाठी चांगला असतो. आणि आपण
जो यीस्ट वापरतो पावामध्ये त्याला सायक्रोमायसिक यीस्ट म्हणतात
पाव तयार करने
साहीत्य:- मैयदा ,साखर,मिठ,तेल,यिस्ट,पाणी
साधने ; ओव्हन मशीन, आटा मेकर, टोप, पावाचे ट्रे.
कुती ; १) कोमट पाण्यात साखर मीठ व पीठ टाकून घेणे आणि एकत्र करणे आणि एका बाजूला १ ते २ तास ठेवणे
२) ओव्हन निश्चित तापमानावर ठेऊन गरम करणे
costing 10 kg pav
| अ.क्र | मटेरियल | वजन | दार | किंमत |
| १ | मैदा | १०kg | ३० | 300 |
| 2 | यीस्ट | २२०gm | २४ | 0.5 |
| 3 | मीठ | १५०gm | १५ | 22 |
| 4 | तेल | १५०gm | 150 | 22.5 |
| 5 | साखर | २४gm | 40 | 0.9 |
| 6 | लाईट बिल | २unit | 10 | 20 |
एकूण = ३४६.१
मजुरी ५२% =८६.५
एकूण खर्च = ४३२. ५
एकूण पाव = २७२
SHARE:PREVIOUSfood labNEXTबिस्कीट तयार करणे
RELATED POSTS
deli dayri
January 12, 2020
ELECTRIC
December 30, 2021
बायोगॅस
February 10, 2022
Images
December 15, 2021
