NAN KHATAI

Prastavana

पहले एक बर्तन में घी और पिसी हुई चीनी को अच्छी तरह मिलाएं।

अब इसमें मैदा, सूजी, बेकिंग सोडा और इलायची पाउडर डालकर आटा तैयार करें।

आटे से छोटे-छोटे गोल बॉल बना लें।इन्हें बेकिंग ट्रे में थोड़ी दूरी पर रखें।

ओवन को 180°C पर गरम करें और 15–20 मिनट तक बेक करें।हल्का सुनहरा होने पर निकाल लें।

NAN KHATAI KE UDDESHYE

घर पर स्वादिष्ट और कुरकुरी बिस्किट तैयार करना।
कम सामग्री में आसानी से मिठाई बनाना सीखना।
स्वच्छ और सुरक्षित तरीके से खाना बनाना सीखना।
चाय या नाश्ते के लिए अच्छा खाद्य पदार्थ तैयार करना।

NAN KHATAI UPYOG

चाय या दूध के साथ खाने के लिए
मेहमानों को नाश्ते में देने के लिए

NAN KHATAI NIRIKSHAN

नानखटाई का रंग हल्का सुनहरा होना चाहिए।
यह कुरकुरी और अच्छी तरह से पकी हुई होनी चाहिए।
इसमें इलायची की हल्की खुशबू आनी चाहिए।
नानखटाई टूटने या जलने नहीं चाहिए।

NAN KHATAI NISHKARSH

इस प्रकार नानखटाई को घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। यह स्वादिष्ट और कुरकुरी मिठाई होती है जिसे सभी लोग पसंद करते हैं।