गृह आणि आरोग्य

विद्यार्थ्याचे नाव : यज्ञेश भोईर

विभागाचे नाव :गृह आणि आरोग्य

विभाग प्रमुख :गृह आणि आरोग्य

1)उद्देश : तिळाची चिक्की बनवणे

साहित्य : तीळ साखर ग्रॅम कडाई ट्रेन चिक्की कटर लाटणे बेकिंग डालडा इत्यादी तीळ 200 ग्रॅम

2) उद्देश : चिंचेचा सॉस तयार करणे

साहित्य : चिंच गुळ मिरची पावडर काळे मीठ गरम मसाला गॅस इत्यादी

कृती :1) सर्वप्रथम लागणारे सर्व साहित्य गोळा केली करणे

2) त्याच्यानंतर चिंच साफ करून घेतली

3) नंतर एक लिटर पाण्यात ए केजी चिंचा टाकून उकळून घेतले

3) उद्देश: पाव तयार करा

साहित्य : मैदा ईस्ट मीठ तेल गॅस इत्यादी

साधन : आता मेकर इत्यादी

कृती:1) सुरुवातीला सर्व साहित्य गोळा करणे

2) त्यानंतर 7 kg मैदा घेऊन पाणी

घेऊन ठेवले

3) मैदान चवीनुसार मीठ घेऊन

4) ईस्ट तयार झाल्यानंतर मैदा टाकून व्यवस्थित पीठ मळून घेतली

4) उद्देश : केक तयार करणे

साहित्य : प्रीमीस पावडर केक ऱीन सपोला जॅम पाणी क्रीम पिशव्या इत्यादी

कृती : 1)सर्वप्रथम 300gm प्रीमीस पावडर घेतली 200 एम पाणी टाकले

2) त्यानंतर त्यात 5ml तेल टाकून

आशा प्रकारे आमही केक बनवला

केक बनवण्यासाठी आलेली कोस्टीग

5)उद्देश : मिरचीचा ठेचा तयार करणे

साहित्य : मिरची मीठ भाजले शेंगदाणे ते लसुन गॅस

5)उद्देश : टोमॅटो सॉस तयार करणे

साहित्य: टोमॅटो दहा केजी पाणी गॅस

कृती:1) सर्वप्रथम सगळं साहित्य गोळा करणे

2) नंतर टोमॅटो स्वच्छ पाण्यात घालून भिजवून घेतली

6) उद्देश : पिझ्झा तयार करणे

साहित्य: साखर मिल्क पावडर बटर टोमॅटो सॉस आला पेस्ट टोमॅटो सॉस शिमला मिरची

कृती: सर्वप्रथम सर्व साहित्य गोळा करणे

2) त्यानंतर 120 gm मैदा घेतला मिस्टर अधिक सागर

3) मैदान बटर आणि पीस टाकली आणि ते मिश्रण मळून घेतली त्याच पिठाचा गोळा तयार केला

4) व तो 30 मिनिटे ठेशन साठी ठेवली

5) त्यानंतर कांदा टोमॅटो शिमला मिरची कापून घेतली

6) फेमिटेशन झालेल्या पिठापासून तिचा या बेसन तयार केले

7) त्यानंतर चवीनुसार मीठ टाकले

पिझ्झा कास्टिंग काढणे

7) उद्देश : बटर तयार करणे

साहित्य: मैदा साखरी ईस्ट बटर तूप इत्यादी

कृती :1) सर्वप्रथम साहित्य गोळा करणे

8)त्यानंतर 500 ग्रॅम मैदा 10gm ईस्ट 10gm साखर आणि 30gm बटर मोजून घेतली

3) इष्ट अधिक साखर पाण्यात मोजून घेतले

4) ते मिश्रण मैदा टाकले. मैदा पीठ मळून घेतल

5) त्या पिठात बटर वितळून टाकले आणि पुन्हा पीठ मळून घेतले

8) उद्देश : टोस्ट तयार करणे

साहित्य,: मैदा इश्क पावडर साखर मीठ

कृती :1)सर्वप्रथम 250gm मैदा घेतला

2) त्यानंतर ईस्ट साखर पावडर पाण्यात मिक्स करून घेतली

3) मळलेले पीठ कश्मीर स्टेशन ठेवले

4) ते मिश्रण मैदा टाकले व त्या चवीनुसार मीठ टाकले आणि पीठ चांगले मळून घेतले

5) नंतर मग ते पीठ चपाती सारखे त्यातून ते फोडून करून भेटतील मध्ये ठेवले

6)तापमानवर आणि २०० तापमानावर ओव्हनमध्ये ठेवले की केले

9) उद्देश : आवळा कॅन्टीन तयार करणे

साहित्य: अहो नाही ग साखर वर्णी पाणी इलायची गॅस इत्यादी

कृती : 1)सुरुवातीला 1kg आवळा घेतली

2) व ते गॅसवर गरम पाण्यात उकळून घेतल

3) त्यानंतर त्या वयाचे तुकडे करून घेतले

4) मग एक शरणी घेतली त्यात बारीक बारीक पुन्हा साखर टाकली व त्यावर आवळ्याचे जे तुकडे टाकले

5) आणि वर्णी पूर्णपणे बंद करून घेतली

10) उद्देश: रक्तदाबाचा अभ्यास करणे

रक्तदाब म्हणजे काय

रक्तदाबाची तपासणी वापरणाऱ्या मशीनचे प्रकार

उच्च रक्तदान : महाराष्ट्राची साधनारी रक्तदाबाची जास्त दाबोळी 190 पेक्षा ओळखला जातो

उच्च रचनावाचे कारण,:1) लेजातील सिंधू पदार्थ वाढले की त्या हाता पायात लहान लहान आठवड्या निर्माण होतो

दुष्परिणाम :1) मेंदू वरती वाळणारे फुटणे

2) मेंदूवर दाब निर्माण होतो

उपचार :1) रक्तदान नियंत्रित ठेवणे

2) डॉक्टरच्या सल्ल्याने औषध घेणे

3) रक्तदाब वारंवार तपासणी करणे

4) औषधे आयुष्यभर घ्यावी लागते

11) उद्देश: पुराण तयार करणे

साहित्य : चना डाळ गुळ साखर गॅस इत्यादी

कृती:1)सर्वप्रथम सर्व साहित्य गोळा केले

2) व नंतर चनाडाळ साफ करून घेतली

3) व तीन पाण्यात धुवून घेतली व त्या कुरकुरीत पाणी टाकून ठेवली

4) व त्यानंतर गॅसवर शिजवायला ठेवली

5) शिजून झाल्यानंतर तो उठून घेतलीस सात दोनशे केजी पूर्व 500

ग्राम साखर टाकली

6) व ती परत ध्यास वर पूर्व 500 ग्रॅम साखर विष्णू विश्वशास्त्रासाठी ठेवली

7) व नंतर चणाडाळ व साखरपुडा बिलकुल त्यानंतर ती पाण्यात साखर व पूर्ण

शिजवून घेतली

8) व त्यानंतर काली मधून ती नंतर घासून घेतली

,9) किसून झाल्यानंतर तिच्यामध्ये सात केजी दिले

10) पुरण भरण्यासाठी आम्हाला एक ओळखायचं एकूण खर्च 856.42

इतका खर्च आला

असे कास्टिंग काढली

12) उद्देश : चॉकलेट तयार करणे

साहित्य: मेल पावडर ध्यास चार्जिंग पॅकिंग इत्यादी

कृती :1) सर्वप्रथम सर्व साहित्य गोळा करून एका जागेवर ठेवले

2) मग एका कडे मध्ये पाणी घेतले व ती गॅस ठेवले

3)मग एका भांड्यात बटर घेतले व तो चॉकलेट मधील पाण्यात

4) मग मग नंतर विचारलेले काचेच्या भांड्यात मध्ये तीनशे ग्रॅम कोको 5 चम्मच किंमत टाकली 120 ग्रॅम टाकली थोडेसे

5) त्याला मिश्रण धुतले स्तरावर कडे नदीत गरम पाण्यात ढळत राहिलो

13) उद्देश: खारी तयार करणे

साहित्य: मैदा साखर मीठ जीरा तूप इत्यादी

कृती:1) सुरुवातीला अर्धा केजी मैदा घेतला

2) त्यानंतर त्यामध्ये चवीनुसार मीठ टाकून पाणी टाकून मधून घेतले

3) मधून झाल्यानंतर ते पीठ दहा मिनिट फ्रीजमध्ये घेतले

4) त्यानंतर टेबलावर डालडा घेऊन त्यात जिरा टाकला आणि तो मिक्स करून घेतात

5) नंतर मग टेबलावर मैदा टाकला आणि तो पीठ सफारी करतील वाटून घेतले होते ते झाल्यानंतर त्यावर डालडा

14) प्रात्यक्षिक चे नाव : रक्तगट तपासणी

साहित्य:1) लेसेट फिंगर पिंक कलर बेसिक टोचण्यासाठी

2) कॉटन( पुसण्यासाठी )

3) साईडलाईट रक्त घेण्यासाठी काकीची पट्टी

4) हेड क्लब

वरील साहित्य रक्तगट तपासण्यासाठी लागतील

कृती : सर्व साहित्य जवळ ठेवून घेतले

2) तीन पत्ती वर एक रक्तगट

15)प्रात्यक्षिक चे नाव : मोरिंगा चिक्की बनवणे.

साहित्य: शेंगदाणा गॅस पॅकिंग बॉक्स स्टिकर्स की गटर लागणे इत्यादी

कृती :1)सर्वप्रथम सर्व साहित्य गोळा केले.

2) त्यानंतर जवस -80gm तीळ 120 ग्रॅम व मोरिंग पावडर 20gm घेतली

3) व त्याचे मिश्रण करून घेतले

4) त्यानंतर 300 ग्रॅम गुळ घेतले व 300 ग्रॅम जवस + तीळ मोरिंग पावडर मिश्रण करून घेतले

5) त्यानंतर कडेने तीनशे ग्रॅम गूळ टाकून त्या सपार्क करून घेतली

16)प्रात्यक्षिक चे नाव : प्राथमिक उपचार

साहित्य:1)

1) सेफ्टी पिन 2) बँडेज 3) हॅन्ड ग्लोज 4) कात्री 5) थर्मामीटर 6) मास 7) बॅटरी8) चिमटा9) आयोडीन

10)डेटॉल 11)कापूस 12) जखमपट्टी 13) जखमेवर लावणारे जाणारे पावडर

14)tablets (15)ciplapin creem 16)buring crem 17)eye prop

उद्देश :1) हे आपला जीव वाचवतो

2) दुखवताना पीठ द्यायची मदत होते

दुखवताना पीठ द्यायची मदत होते

3) त्याची स्थिती खराब होण्याची

नियम:1) शांत राहण्याची प्रयास करायचा

2) गर्दी कमी करावी

3) पि ठीतल्या श्वास घेण्याची कठीण जात असेल तर त्याला श्वास देण्याचा प्रयत्न करावी

4) सुरक्षित जागेवर घेऊन जायचे

17) प्रात्यक्ष नाव : शोषण तंत्र

*शोषण तंत्राचे मुख्य अंग

1)नाक

2) सोळा यंत्र

2) नाक: श्वास घेण्याचे दोन मार्ग आहेत एक योग्य मार्ग आणि दुसरा चुकीचा मार्ग नाकातून श्वास घेणे योग्य आहे पण तोंडाचे श्वास घेणे चुकीचे आहे

3) श्वासनळी : तो अनेकदा त्यांच्या लांब असते मध्ये भागी पोकळ असते एक नळी असते ते कशाला अडथळा येते पण ते आणण्यामध्ये का आणि सोबत दशामाचा अमेरिका आणि सोबत बसला घोडे जाते त्या दर्शनाचे फोटो वहीत खालच्या टोकना चालणारी दोन खांद्या बनवल्या आहेत त्यांची एक फांदी उजळून उसाच्या आणि दुसऱ्या डाव्या उपसाच्या गेली आहे या दोन

3) शोषण प्रणालीचे कार्य :

*शरीरातील वाढीसाठी आणि विकासाची ऑक्सिजनित्त कावळ्यापर्यंत पोहोचण्यापर्यंत आणि विशाल अवयव मधून कार्बन-डा-ऑक्साइडमध्ये बाहेर काढ

*आपण नाकातून जरी हवा घेतो तरी थोडी तर आम्ही मऊ बनवतो नाकाचे भाष्य

* शासनाने का बरोबर नाचलेले अन्य पाणीही बाहेर येते

4) शासन समस्या : दमा – हा आजार उपसा बरं होतो आणि दरम्यान अंकुर आता त्या समजू शकता आणि जाड चाच हे जमा होऊ शकतात

त्यामुळे रुग्णाला घेणारे त्रास होतो दरम्यान रुग्ण जेव्हा श्वास घेतो तेव्हा तो कशावर असली आणि गरम

5) लहानपणापासून सुरू होतो पण ते आयुष्यभर कशाला राहते

6) हजार दुर्मिळ नसला तरी पालकांना जमा झाल्यानंतर मुलांनाही आजाद होण्याची शक्यता असते

18) प्रात्यक्षिक चे नाव : तांत्रिक तंत्र ( मजा संस्थान

सारे बम : हा मेंदूच्या सर्वात मोठा भाग आहे शरबंब हे बुद्धिमत्ता आणि हुशारीचे केंद्र आहे

2) शेलू मस्त : हा भाग वेदना थंड किंवा गरम ओळखून वयात त्याचे काम करतो

3) डायमोशन : आता अंतरावी ग्रंथा बाहेर पडणारी शेकरू बंधनीतिकडे यांची नियतीत ठेवते

4) मधला मेंदू : फंडा डेंजरस मीना : मेंदूचा हा भाग पाण्याची आणि एकण्याची शक्ती नियंत्रित करते

5) मागील मेंदू :

1. सेलेबम : मेंदूच्या या भागांमध्ये मुख्य कार्य म्हणजे शरीराच्या समतोल राखणे

2. मेंदूचा ऑक्स मार्ट : हा मी तुझा मागील भाग आहे याचे मुख्य कार्य आहे

* हादराचे ठोके नियंत्रित करणे

* रक्तदाब नियंत्रण

* शासनावर नियंत्रण

3. पाठीचा कणा :- हा मेंदूचा भाग आहे जो पाठीच्या कणा पर्यंत

आमचे मुख्य कार्यपद्धतीचे क्रिया नियंत्रित करणे आहे

उदाहरण– डोळ्याची जंत पडण्यांवर डोळे स्वतःचे बंद होतात

महत्त्वाचे गुण : मेंदूच्या आजाराचे निदान करण्यासाठी EEG चा वापर केला जातो * अतिशय प्रिया प्रथम येथे शोधण्याचा गेला

* लक्षात ठेवा की जमल्यानंतर मानवी मजा असतो