उद्देश : कॅंडी बनवने

साहित्य : पपई ,पातेल , गॅस

कृती: १) पपईला स्वच्छ धुवून घेणे.

२) पपईची साल काढणे .

३) तया पपईला छोटे छोटे तुकडे करणे.

४) त्या तुकड्यांना उकळवणे पान्यात ५ मिनिट टाकावे.

५) मग त्यातून पाणी गालून घ्यावे.

६) तुकडे सुके झाल्यावर वेगवेगळ्या भांड्यात ठेवून दिले.

७) जेवढे त्या तुकड्याचे वजन असेल तेवढे किलो साखर घ्याव.

व त्याच्या लेवलला पाणी टाका व गॅसवर गरम करून पाक उकलयावर त्यात तुकडे टाकावे.

८) मग ते छोट्या छोट्या पातेल्यात काढून त्यात कलर व फ्लेवर टाकून मिक्स करून त्याला एक रात्र फ्रिजमध्ये ठेवले. सकाळी फॅनखाली वाळवावे .