महुआ लाडू

उद्देश :महुआचे लाडू तयार करणे

साहित्य :. महुआ , इलायची पावडर , तूप ,खोबरं ,खारीक ,गुळ .

उपकरण : गैस ,मिक्सर ,कढई ,प्लेट ,वजन काटा इत्यादी .

कृती : महुआ ड्राय करून घेतली, आणि ड्राय झाल्या नंतर ती कढई मध्ये १० मिनिटे भाजून घेतली .
आणि भाजून झाल्या नंतर मिक्सर मध्ये त्या महुआ ची पावडर बनवली . ती पावडर एकदा परत
५ मिनिटे कढई मध्ये भाजून घेतली .

महुआ पावडर = ८० gm
गुळ = ६० gm
खोबरं = ४० gm
इलायची = ५ gm
तूप = ५० gm
खारीक पावडर = ४० gm
गुळ मध्ये हे सगळे मिक्स केले आणि तूप कढई मध्ये ५० gm गरम केलं आणि त्यामध्ये मिश्रण टाकले .
त्याला अजून चांगले मिक्स केले आणि त्याचे लाडू बनवले .

फायदे:- त्वाचा ला पहयदेमन्द् आहे.

क्र	सामग्री	प्रमाण	किंमत	एकूण किंमत
1	महुआ	80 gm	50 /-	4 /-
2	गूळ	60 gm	44 /-	2.64 /-
3	इलायची	5 gm	2600 /-	13 /-
4	खोबर	40 gm	220 /-	8.8 /-
5	तूप	50 gm	600 /-	30 /-
6	खारीक	40 gm	180 /-	7.2 /-
7	गैस	15 minit	960 /-	.88 /-
8	मिक्सर	10 minit	7 w	42 /-

total =108 /-

लेबर चार्ज = 25 %

total = 135 /–

पाणी परीक्षन

उद्देश: विविध ठिकाणीच पाणी वापरतो म्हणून पाणी परीक्षण करणे.

साहित्य : फिल्टर करणे गाळून घेणे. उकळून ,तुरटी, फिरणे , मेतिकलयार म्लोरीन ,ई.

कृती :आजार कश्या कश्या प्रकारे होतात.

१) दुवित अन्

२) दूवित पाणी

३) हवे मार्फत