धूरविरहित चूल ही पारंपरिक चुलीपेक्षा सुधारित प्रकारची चूल आहे.
या चुलीमध्ये इंधन जळताना तयार होणारा धूर स्वयंपाकघरात न पसरता चिमणी किंवा धूरनलिकेद्वारे बाहेर सोडला जातो.
१. धूरविरहित चुलीचे मुख्य भागज्वलन कक्षइंधन ठेवण्याची जागाभांडे ठेवण्याचा भागराख जमा होण्याची जागाहवा प्रवेशद्वारधूर जाण्याचा मार्गचिमणीचिमणीचे झाकण/टोपी
२. कार्यपद्धतीचुलीमध्ये लाकूड किंवा इतर इंधन जाळले जाते.
ज्वलनासाठी आवश्यक हवा चुलीत प्रवेश करते. इंधन जळल्यामुळे उष्णता निर्माण होते
. ही उष्णता भांड्याला मिळून स्वयंपाक होतो. तयार झालेला धूर ठरावीक मार्गाने चिमणीत जातो आणि चिमणीद्वारे घराबाहेर सोडला जातो.
३. धूरविरहित चुलीचे फायदेस्वयंपाकघरातील धूर कमी होतो.
घरातील हवा स्वच्छ ठेवण्यास मदत होते.इंधनाची बचत होते.
कमी इंधनात अधिक उष्णता मिळू शकते.स्वयंपाक करण्यास सोयीचे होते.
डोळ्यांना होणारा धुराचा त्रास कमी होतो.भिंती आणि छतावर काजळी कमी जमा होते.
लाकडाचा वापर कमी होण्यास मदत होते.
उष्णतेचा योग्य उपयोग होतो.
पर्यावरणावरील धुराचा परिणाम कमी करण्यास मदत होते.
४. देखभालचिमणी नियमित स्वच्छ करावी.राख वेळोवेळी काढावी.
धूर जाण्याचा मार्ग बंद झालेला नाही याची तपासणी करावी.चुलीजवळ ज्वलनशील वस्तू ठेवू नयेत.चूल वापरताना योग्य वायुवीजन ठेवावे.
थोडक्यात:
धूरविरहित चूल म्हणजे इंधन जाळून मिळणारी उष्णता स्वयंपाकासाठी वापरणारी आणि तयार होणारा धूर चिमणीद्वारे बाहेर काढणारी सुधारित चूल होय.
दूरविरहित चूल म्हणजे धूर कमी किंवा बाहेर जाण्याची व्यवस्था असलेली सुधारित चूल.
पारंपरिक चुलीत जळताना तयार होणारा धूर स्वयंपाकघरात पसरतो; सुधारित चुलीत धूर चिमणी किंवा धूरनलिकेद्वारे बाहेर सोडला जातो.
मुख्य भाग:चूल / ज्वलन कक्षइंधन ठेवण्याची जागाभांडे ठेवण्याचा भागराख जमा होण्याची जागाधूर जाण्याचा मार्गचिमणी / धूरनलिकाहवा प्रवेशासाठी छिद्रकार्यपद्धती:चुलीत लाकूड किंवा इतर योग्य इंधन जाळले जाते.
ज्वलनासाठी हवा आत प्रवेश करते.
तयार झालेली उष्णता भांड्याला मिळते आणि तयार झालेला धूर धूरनलिकेतून चिमणीमार्गे बाहेर जातो. त्यामुळे स्वयंपाकघरातील धूर कमी होतो.
फायदे:स्वयंपाकघरातील धूर कमी होतो.इंधनाची बचत होते.
उष्णतेचा अधिक चांगला उपयोग होतो.स्वयंपाक करणे अधिक सोयीचे होते.
घरातील हवा तुलनेने स्वच्छ राहण्यास मदत होते.
लाकूड किंवा इंधनाचा वापर कमी होऊ शकतो.राख व काजळीचे प्रमाण कमी करण्यास मदत होते.
काळजी:
चिमणी आणि धूरनलिका नियमित स्वच्छ ठेवावी, चुलीजवळ ज्वलनशील वस्तू ठेवू नयेत आणि स्वयंपाकघरात
पुरेशी हवा खेळती राहील याची काळजी घ्यावी.
