🎂 प्रीमिक्स केक मेकिंग(8/10/26)

🎂 प्रीमिक्स केक मेकिंग

१. प्रस्तावना

प्रीमिक्स केक हा तयार केक प्रीमिक्सच्या साहाय्याने बनवला जातो. प्रीमिक्समध्ये केकसाठी आवश्यक घटक योग्य प्रमाणात मिसळलेले असल्यामुळे केक तयार करणे सोपे व जलद होते. प्रीमिक्स केकला चांगली चव, मऊपणा आणि आकर्षक पोत मिळतो.

२. साहित्य

साहित्य प्रमाण

केक प्रीमिक्स 500 ग्रॅम
पाणी 250 मिली
तेल 100 मिली
व्हॅनिला इसेन्स 1 टीस्पून
व्हिपिंग क्रीम 250 ग्रॅम
चॉकलेट/चेरी आवश्यकतेनुसार

३. कृती

1. ओव्हन 180°C वर प्रीहीट करावा.
2. एका भांड्यात केक प्रीमिक्स घ्यावा.
3. त्यात पाणी आणि तेल घालावे.
4. मिश्रण 3–5 मिनिटे व्यवस्थित फेटावे.
5. त्यात व्हॅनिला इसेन्स घालून मिक्स करावे.
6. केक टिनला तेल किंवा बटर लावून तयार बॅटर त्यात ओतावे.
7. 180°C वर 25–30 मिनिटे बेक करावे.
8. केक पूर्णपणे थंड झाल्यावर टिनमधून बाहेर काढावा.
9. आवश्यक असल्यास केकचे थर कापून त्यावर व्हिपिंग क्रीम लावावी.
10. चॉकलेट, चेरी किंवा स्प्रिंकल्सने सजावट करावी.

४. कॉस्टिंग — १ केक

साहित्य अंदाजे खर्च

प्रीमिक्स 500 ग्रॅम ₹100
तेल 100 मिली ₹15
व्हॅनिला इसेन्स ₹5
व्हिपिंग क्रीम 250 ग्रॅम ₹75
चॉकलेट/चेरी ₹20
गॅस/वीज ₹20
पॅकिंग ₹20
एकूण खर्च ₹255

एकूण उत्पादन खर्च = ₹255 अंदाजे
विक्री किंमत = ₹350–₹450 अंदाजे