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Food Lab

Posted on December 15, 2019May 24, 2020 by Niranjana Parte

 

Date-9/8/19
चॉकलेट का केक बनाये और उसके बाद नानची का लड्डू भी बनाये \

Date -11/8/19
मूंगफली का चिक्की बनाये और चॉकलेट केक बनाये \

Date-12/8/19
मूंगफली का चिक्की बनाये वो भी 7 किलो बना बनाये \

Date 13/8/19
वड़ा पाव बनाये और मशीन को साफ किये और प्रक्टिकल पूरा किये \

Date/14/8/19
मशीन के बारे में लेक्चर हुआ और उसका नाम भी लिये और मूंगफली का चिक्की भी बनाये \

Date-18/8/19
मूंगफली का चिक्की और चॉकलेट का केक बनाये और लेक्चर भी हुआ बिस्किट बनाये \

Date19/8/19
मोजमाप का लेक्चर हुआ और फिर उसके बाद नानकेट बनाये और उसके बाद सेमीनर हॉल में कुत्तो के बारे में लेक्चर हुआ \

 

Date-20/8/19

गांव में जो गाय के बारे में लेक्चर हुआ और फिर उधर से आने के बाद वडापाव बनाये

Date -२१/८/१९/
मूंगफली का चिक्की बनाये और रक्तगट के बारे में लेक्चर हुआ \

Date -२२/८/19
blood group का प्रक्टिकल किये और मशीन को साफ किये करने के बाद तिल का चिक्की बनाये \

Date -२३/८/१९
dravlin का लेक्चर हुआ और दो बजे के बाद हीमोग्लोबीन का लेक्चर हुआ \

Date-27 /8 /19
वड़ापाव बनाये और मोरिंगा का चिक्की बनाये और जवस का भी चिक्की बनाये और दो बजे के बाद प्रथम उपचार का लेक्चर हुआ \

Date -28 /8 /19
मूंगफली का चिक्की बनाये और दो बजे के बाद नरसरी तंत्रज्ञान का लेक्चर हुआ \

Date -29 /8 /19
मूंगफली का चिक्की बनाये और प्रेक्टिकल पूरा किये और डेली डायरी भी लिये \

Date -30 /8 /19
सुबह को चॉकलेट का केक बनाये और दो बजे बाद फेब लेब में 3 डी परंटर के बारे में सीखे \

Date -1 /8 /19
जवस का चिक्की बनाये और मोहरी का तेल निकाले दो बजे के बाद फेब लेब थी \

Date -3 /9 /19
वड़ा पाव बनाये और बनाने के बाद पाव का कॉस्टिंग कैसे निकालते हे उसके बारे में लेक्चर हुआ \

Date -4 /9 /19
अ नं संरक्छ्ण के बारे में लेक्चर हुआ और नानकेट बनाये और बनाने के बाद चिक्की भी बनाये \

Date -8 /9 /19
सुबह से लेक्चर 11 बजे तक drawina का चेन्ज हुआ और दो बजे के बाद गांव में समान लेने गए थे \

Date -9 /9 /19
चॉकलेट का केक बनाये और नानकेट भी बनाये और दो बजे के बाद खाद परिसंरछण का लेक्चर हुआ \

Date -15 /9 /19
सुबह से लेक्चर 1 बजे तक जो भी लेक्चर हुआ और उसका टेस्ट हुआ शमी का लड्डू भी बनाये उसके बाद मशीन को साफ किये

khobre chikki
sahit vjn dr kimt
shkkr 300gm 35 10.5
til 300gm 150 45
ges 30gm 630/15kg 1.26
tel 59gm 80 0.4
peking 3bor 10 30
21.49
108.95

खोबरा चिक्की
सामग्री = खोबरा -500 gm
गुण -500 gm
गैस -तेल पेकिंग
कृति = खोबरा चिक्की बनाने के लिए प्रत्येक सामग्री उपसिथत करना चाहिए कितनी प्रमाण लगते हे व्यवसिथत क्या -क्या पदाथॅ का उपयोग हे

साहित्य = कड़ाई वटी ब्रश चिक्की कट करने वाले मशीन और जो चिक्की बनाने के लिए जो बर्तन लगते हे
1 ] पहले सामग्री वजन करते हे
2 ] गुण गरम करते हे और गरम होने के बाद पुरा पकते हे उसके बाद जो समान लगते मिक्स करते हे और कट करते हे उसके बाद ठंड होने के बाद
पेकिंग करते हे

 

 

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