Author: Sheela Ingale

१) प्रस्तावना : गाजर हलवा हा पारंपरिक आणि लोकप्रिय गोड पदार्थ आहे. हिवाळ्यात विशेषतः गाजर उपलब्ध असल्यामुळे हा पदार्थ जास्त प्रमाणात तयार केला जातो. इन्स्टंट पद्धतीमुळे कमी वेळेत स्वादिष्ट आणि पौष्टिक हलवा तयार करता येतो. २)...

प्रस्तावना शेंगदाणा चिक्की हे पौष्टिक, चविष्ट आणि ऊर्जा देणारे पारंपरिक भारतीय गोड पदार्थ आहे. शेंगदाणे व गूळ यापासून तयार होणारी ही चिक्की हिवाळ्यात विशेष लोकप्रिय असते. कमी साहित्य, सोपी कृती आणि उत्तम पौष्टिकमूल्ये यामुळे...

साहित्य गोळा करणे(नाचणी पीठ, गव्हाचे पीठ/मैदा, बटर/तूप, साखर, बेकिंग पावडर, व्हॅनिला – ऐच्छिक) ↓ बटर + साखर एकत्र फेटणे ↓त्यात नाचणी पीठ + बेकिंग पावडर मिसळणे ↓सर्व मिश्रण एकत्र करून सॉफ्ट डो तयार करणे ↓डोचे छोटे गोळे बनवणे...

प्रस्तावना:- मोरिंगा हा एक असा औषधी गुणधर्म असलेला व पोश्न्मुल्यानी भरलेला पदार्ध आहेत. मोरिगामध्ये क्याल्शिय्म, आयर्न, प्रोटीन,विटामिन A,C यांचे प्रमाण खूप जास्त आहे. त्यामुळे शरीराची रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते आणि हाडे मजबूत...

प्रस्तावना : खारी (खारी बिस्किट) हा एक कुरकुरीत आणि हलका स्नॅक आहे, जो चहासोबत खूप आवडीने खाल्ला जातो. खारी बनवण्यासाठी मैदा आणि बटर (लोणी) यांचा वापर करून पातळ थर तयार केले जातात. बेक केल्यावर हे थर फुगून कुरकुरीत खारी तयार...