Drayar
५ जनवरी २०२१
मेथी ड्राय करना =हमें कभी जैसे की गर्मी के दिनों मै हरी मेथी नहीं मिलती। इस वजसे हम मेथी को ड्रायर मई सुखाकर उसकी पॉउडर बनाते है। उसे हम मेथी पराठा आदि मई इस्तेमाल कर सकते है। हमने मेथी को ड्राय करने के लिए कन्वेक्शन ड्रायर का इस्तेमाल करके मेथी पॉवडर बनाई। हमारे शरीर के लिए मेथी खाना जरुरी है जो की हमारा स्वास्थ्य अच्छा रहता है।
इन्स्टंट पुरण
इन्स्टंट पुरण=इंस्टंट पुराण मतलब जब हम पुराण पोली बनाते है तब उस मै जो मिश्रण होता है उसको रेडीमेड बनाना। जो की हम जब भी पुराण पोली बनाते है तब हम ज्यादा देर भी नहीं लगता और जल्दी हमारी पुराण पोली बन जाती है
कृति =पहले तो हमने जो सामान लाया है उस मई से दाल को धोके एक प्रेशर कुकर मई डालके उसको पकाना है। फिर उस को एक छलनी मै डालके उस मै से पानी निकलना है फिर उस को एक कड़ाई मई डालके उस मई गुड़ शक़्कर और इलाइची पॉउडर डेल उस को अच्छी तरह से पकके लेना है फिर ओ मिश्रण डण्डा होने पर उस को ड्रायर मई डालके उस को २४ घंटे तक ड्रायर मई रख के २४ घंटे बात उस को निकालके पॉउडर पनके फिर २४ घण्टे तक ड्रायर मई सुखना है और फिर से एक बार उस की पोडर बनके उस को पैकिंग करना है।
