प्रकल्पाचे नाव-मिरची / लिंबू लोणचे
साहित्य-
मिरची-1/2 kg
लिंबू -230gm
जिरी -50gm
धने-100gm
आमचुर पावडर 200gm
कृती-
1-मिरची मधोमध कापणे
2- जिरी धने तेलात थोडेसे तळून घेणे
3- जिरी धने आमचूर पावडर त्यांचा जाडसर भरडा करणे
4-हा भरडा मधोमध कापलेल्या मिरचीत भरने
5-तेल गरम करणे व ते थंड पाडून भरडा भरलेल्या मिरची वर ओतने
6- सर्व मिक्चर काचेच्या बॉटलमध्ये भरून ठेवणे
7-ही काचेची बोटल 3-4 दीवस उन्हात तापायला ठेवने
 |
| मिरची लोणचे बनवत असतानाचा फोटो |
