इन्स्टंट गाजर हलवा प्रीमिक्स

1) उत्पादनाचे नाव

इन्स्टंट गाजर हलवा प्रीमिक्स

2) उद्दिष्ट

कमी वेळात चविष्ट गाजर हलवा तयार करण्यासाठी तयार प्रीमिक्स बनवणे.

3) साहित्य

अ.क्र. साहित्य प्रमाण
1 गाजर 10 kg
2 दूध 6 लिटर
3 तूप 250 g
4 वेलची पूड 30 g
5 गॅस चार्ज.360g
6 ड्रायर चार्ज. 9 तास
7 पॅकिंग बॅग 19 नग
8 स्टिकर 14 नग
9 काजू. 5g
10 बदाम 5g
11 ग्राइंडिंग चार्ज 1 युनिट

⸻

कृती

  1. ताजे गाजर स्वच्छ धुवून सोलून किसून घ्या.
  2. किसलेले गाजर दुधात शिजवा.
  3. त्यात तूप घालून मंद आचेवर परता.
  4. वेलची पूड घालून चांगले मिसळा.
  5. मिश्रण ड्रायरमध्ये पूर्णपणे वाळवा.
  6. वाळलेले मिश्रण ग्राइंडरमध्ये बारीक करून प्रीमिक्स तयार करा.
  7. तयार प्रीमिक्स 100 ग्रॅमच्या पाउचमध्ये भरून हीट सील करा.
  8. स्टिकर लावून पॅकिंग करा.

⸻

फ्लो चार्ट

कच्चा माल निवडणे
⬇️
गाजर धुणे व सोलणे
⬇️
गाजर किसणे
⬇️
दुधात शिजवणे
⬇️
तूप व वेलची घालणे
⬇️
ड्रायरमध्ये वाळवणे
⬇️
ग्राइंडिंग करणे
⬇️
पॅकिंग
⬇️
स्टिकर लावणे
⬇️
तयार इन्स्टंट गाजर हलवा प्रीमिक्स

⸻

कॉस्टिंग (तुमच्या)

साहित्य किंमत (₹)
गाजर 500.00
दूध 324.00
तूप 212.50
वेलची 120
गॅस चार्ज 27.51
ड्रायर चार्ज 56.58
पॅकिंग 76.00
स्टिकर 28.00
काजू 3.00
बदाम 3.00
ग्राइंडिंग 10.00
मजुरी ३५%

एकूण उत्पादन खर्च: ₹1560.09

35% नफा:546.03

18 पॅकेट असल्यास प्रति पॅकेट किंमत: ₹117

एकूण नफा: ₹594