Author: Samir Impal

फूड लॅब

डोसा टोस बनवण्यासाठी लागणारे पदार्थ, मैदा 500 ग्रॅम घेतला, ईस्ट पाच ग्रॅम, कस्टर्ड पावडर पंचवीस ग्रॅम, साखर 15 ग्रॅम, मीठ पाच ग्रॅम, फ्लेवर पाच ml, पाच ग्रॅम दूध पावडर, दूध 250 ml ,तुटी फुटी वीस ग्रॅम, ओव्हन चार्जेस एक युनिट,...

Read More

पुरण पोळी ची पाउडर

पुरणपोळीची पावडर बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य. हरभरा डाळ दोन किलो, इलायची 100 ग्रॅम, सुंठ 50 ग्रॅम, जायफळ 16 ग्रॅम, गुळ एक किलो 600 ग्रॅम ,एवढक पदार्थ घेतले आणि बनवायला सुरुवात केली. पहिले डाळ कुकरमध्ये शिजवून घेतली , आणि...

Read More

फूड लॅब

मोरिंगा चिक्की मोरिंगाचे पावडर पहिली घेतली त्याच्या नंतर गूळ घेतला त्याच्या नंतर तीळ ,घी, ग्लुकोज आणि चिक्की बनवायला सुरुवात केली पहिले गुळाच पाक केले त्याच्यानंतर त्याच्यामध्ये मोरोंगा पावडर टाकली त्याच्या नंतर ते सगळ ट्रे...

Read More

फूड लॅब

आज आम्ही नानकेट बनवले 1. मैदा चाळून घ्या .2. डालडा मऊ करून घ्या. 3. डालड्यात साखर पावडर घालून हलके व फुलके होईपर्यंत फेटा .4. त्यामध्ये चाळलेला मैदा घालून मऊसर गोळा मळा. 5. गोळा 10–15 मिनिटे झाकून ठेवा. 6. गोळ्याचे समान आकाराचे...

Read More

पिझ्झा प्रक्रिया

1. मैदा, यीस्ट, साखर, मीठ, तेल आणि कोमट पाणी एकत्र करून पीठ मळणे .2. पीठ 1–2 तास झाकून फुगण्यासाठी ठेवणे. 3. भाज्या (कांदा, टोमॅटो, सिमला मिरची, कॉर्न इ.) धुऊन चिरणे. 4. चीज किसून तयार ठेवणे. 5. फुगलेले पीठ पुन्हा मळून गोळा तयार...

Read More