Author: Kunal Mahale

शेंगदाणा गुळाची चिक्की

प्रस्तावना :- शेंगदाणा चिक्की हे पौष्टिक, चविष्ट आणि ऊर्जा देणारे पारंपरिक भारतीय गोड पदार्थ आहे. शेंगदाणे व गूळ यापासून तयार होणारी ही चिक्की हिवाळ्यात विशेष लोकप्रिय असते. कमी साहित्य, सोपी कृती आणि उत्तम पौष्टिकमूल्ये यामुळे...

Read More

ओले पाव

Deta: 03/7/2026 प्रस्तावना आपल्या महाराष्ट्रात पाव नाश्त्याला खूप प्रमाणात खाल्ला जातो मग तो मिसळ पाव, वडा पाव, भजी पाव अशे इत्यादी प्रकारचे नाश्ताआहे. हा प्रोजेक्ट पाव बनवण्याची संपूर्ण प्रक्रिया समजावतो. उद्देश पाव तयार...

Read More

शेंगदाणा साखरेची चिक्की प्रक्रिया

शेंगदाणा चिक्की (साखरेची) – संपूर्ण ब्लॉग प्रस्तावना शेंगदाणा चिक्की हा भारतातील अत्यंत लोकप्रिय, पौष्टिक आणि चविष्ट पारंपरिक गोड पदार्थ आहे. भाजलेल्या शेंगदाण्यांमध्ये साखरेचा पाक मिसळून ही चिक्की तयार केली जाते. ही चिक्की...

Read More

फणसांच्या बियांचे पावडर बनवायला शिकलो

वाळलेल्या फणसाच्या बिया त्यावरील सालं काढून घेतले नंतर ते थोडे जाडसर कुठून घेतले व त्याला भाजून घेतले भाजून घेतल्यानंतर मोठ्या मिक्सरमध्ये त्याला बारीक पावडर करून किती किलो पावडर झाले ते काटा करून घेतले स्टॅंडिंग Pocket मध्ये...

Read More